Les producteurs :
Pérail de Faral
Ferme
12780 Vezins du Levezou
05 65 46 01 40
Pérail des Cabasses
Artisan fromager
Les cabasses - 12520 Verrières
05 65 52 65 52
www.cabasses.fr
Pérail des Paulinétoises
Ferme
Village - 81250 Paulinet
05 63 55 81 73
www.paulinetoises.fr
Pérail des Truels
Ferme
Les Truels - 12100 Millau
06 22 15 51 24
Pérail La Bergère
SNC Sté fromagère de St-Georges
Etablissement secondaire
Village
48500 Le Massegros
0 810 096 096
Pérail La Blaquière
Ferme de la Blaquière
12520 Verrières
05 65 47 69 66
www.lablaquiere.com
Pérail le Vézou
Ferme
Lescure
12290 Prades de Salars
05 65 47 98 90
Pérail Lou Fernandou
Ferme
Le Mas du Pré - 12230 Nant
05 65 62 26 57
Pérail Lou Pérac
SNC Sté fromagère de St-Georges
Etablissement secondaire
Village
48500 Le Massegros
0 810 096 096
www.ditesouiauxfromagesdebrebis.com/louperac
Pérail Papillon
Fromageries Papillon
4 impasse de la route de Tiergues
Lauras
12250 ROQUEFORT SUR SOULZON
05 65 58 50 00
www.roquefort-papillon.com
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L’art et la manière de révéler son goût
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